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職員インタビュー

Daily work schedule

[AM]
8:30

献立ミーティング

9:30

食材検収

10:00

栄養指導

11:00

昼食提供確認

[PM]
14:00

献立ミーティング

15:00

栄養指導

16:00

献立作成

17:00

夕食提供確認

栄養課

主任 管理栄養士 Tさん
(勤続42年)

Interview

吉岡病院のどのようなところに魅力を感じていますか?

患者さん一人ひとりの生活背景まで考えた医療を大切にしている点です。慢性期・高齢の患者さんが多く、栄養管理がADLやQOLの向上に直結する現場で、チーム医療の一員として管理栄養士の専門性を発揮できると感じ、入職を希望しました。

これまでの業務で印象に残っていることはありますか?

低栄養状態で入院された高齢患者さんに対し、血液データや体重変化、摂取状況を評価し、嚥下機能やADLに応じた食形態・栄養補給方法を多職種で検討しました。段階的な介入により経口摂取量が向上し、栄養状態の改善とともにリハビリ意欲が高まったことが、強く印象に残っています。

働く上で大切にしていることを教えて下さい。

科学的根拠に基づいた栄養評価・食事管理を丁寧に行うことを大切にしています。また、疾患や治療経過に応じた栄養介入を多職種と連携して計画し、治療効果や回復プロセスを支える役割を意識して働いています。患者指導や調整も欠かさず行い、現場で実践につなげることを重視しています。

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